'FUNFUN한 일상' 카테고리의 글 목록

FUNFUN한 일상 (106)

[간식] 양배추와 사과가 들어가 특별한 옛날 햄버거 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 8. 1. 10:54

어느날 차를 타고 이동 중에 갑자기 신랑이 툭 한마디를 내뱉습니다. "어렸을때 엄마가 해주던 햄버거가 먹고 싶다" ... 읭??? 그게 뭔데? ㅋㅋㅋㅋ 제가 먹어본적이 없으니, 알길이 있나요.. 오로지 시어머님만 아시는 그 맛 시어머님께 전화로 여쭤봤더니, 양배추랑 사과를 마요네즈에 버무린 사라다(?)를 넣으셨다고 하더라고요. 말씀을 듣고 20살때 학교 앞에서 자주 사먹었던거랑 비슷하려나 싶기도 하고. 무슨 스타일이신지 궁금하시죠???? 그렇다면 팔로 팔로 팔로미! 주재료 : 양배추, 사과, 오이, 계란, 치즈 양념 : 소금, 후추 꼭 필요한 재료 : 시판용 빵, 시판용 패티 (저는 못구해서 만들었어요 ㅠㅠ) 한량주부의 한마디 : 사과를 듬뿍! 과하다 싶을만큼 넣어주세요. 해먹고 나니 무슨 맛인지 대충 ..

[국요리] 더운여름 입맛 살려주는 새콤한 오이 미역냉국 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 7. 23. 09:12

사실 오이미역 냉국을 그닥 좋아하는 편이 아니였는데, 더우니 가스불은 키기 싫고, 입맛도 없고, 새콤한 음식이 계속 땡기더라고요. 그러다 보니 올해는 어느여름보다 오이미역 냉국을 많이 만들어 먹은거 같아요. 결혼 6년만에 안 사실이지만, 신랑은 오이미역냉국을 좋아한다고 하네요 ㅋㅋㅋ 그래서 더 자주 만들었는지 모르겠어요 ㅎㅎ;;; 주재료 : 오이, 미역 부재료 : 양파, 청양고추 양념 : 소금, 국간장, 매실청, 설탕, 깨소금(저는 안넣었어요) 한량주부의 한마디 : 만들고 2~3시간 후에 먹으면 더 맛있어요!! 이상하게 요 오이미역 냉국은 만들고 바로 먹는것 보다 시간이 좀 지나고 먹으면 더 맛있더라고요. 아무래도 주재료와 부재료들의 향들이 물에잘 배어 들어서 그런가 아닌가 싶어요. 친정 엄마가 재료에 ..

[요리] 고춧가루만 넣어 국물이 칼칼한 닭볶음탕 만드는 법(Feat. 술안주)

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 7. 16. 11:12

20살, 대학교 1학년 시절 주머니는 가볍고 친구들과의 친목도모를 자주 하던 그 때. 학교 근처에는 5천원만 내면 닭볶음탕을 만들어주시던 포장마차가 있었어요 ㅎㅎㅎ 만원 한장만 있으면 배부르게 밥도 먹고 술도 한잔 할 수 있었던 곳.. 물론 지금은 없어졌어요 ㅎㅎㅎ;; 포장마차다 보니 오래 유지하시진 못하더라고요. 그때 생각도 나고, 신랑이 저녁에 쏘주! 한잔 하고 싶다고 해서 부랴 부랴 만들어본 닭볶음탕 ㅎㅎ 오늘 올리는 닭볶음탕 레시피는 밥반찬용 보다는 술안주가 더 잘 어울릴 수 있습니다 ㅎ 걸죽하지 않아서 밥을 비벼 먹는것보다, 술과 더 잘어울리는것 같아요. 주재료 : 토막 손질된 닭, 감자, 양파 부재료 : 대파, 청양 고추 양념 : 고춧가루, 진간장, 다진마늘, 맛술, 소금 과 후추(선택사항) ..

[인천/청라] 깔끔한 육수와 자가제면 함흥냉면집, 오장동함흥면옥

FUNFUN한 일상/맛집 한량남편 2019. 6. 21. 17:40

어릴땐 쫄깃한 식감 때문에 냉면하면 함흥냉면이지~ 평양냉면을 왜 먹는지 모를 정도였는데... 최근엔 메밀향이 좋아지면서 막국수나 평양냉면을 줄곧 찾다가 오랫만에 함흥냉면을 먹었습니다. 전 함흥냉면은 비빔 또는 회냉면을 먹는 편인데요 매콤달콤한 양념에 뜨거운 육수 한모금~~!!! 요 조합에 중독되서 20대 초반에 진짜 매일 매일 함흥냉면 맛집을 찾아 다녔던 것 같아용 ㅎㅎ 오랫만에 함흥냉면이 먹고 싶어서 찾아 간곳인데 제가 찾던 함흥냉면 스타일이랑은 조금 차이가 있지만 오랫만에 제대로된 함흥냉면을 먹은 듯 해용. 근데, 이집 갈비탕이 더 맛있을 지도 모르겠습니다 ㅎㅎ 제대로된 함흥 냉면을 찾는다면 "오장동함흥면옥" 가격 | ★ ★ ☆ 맛 | ★ ★ ★ ☆ 특징 1. 자가제면으로 면이 쫄깃 쫄깃 해요...

[간편식] 여름철 입맛없을 때, 새콤달콤 냉라면 만들기 (Feat. 인스턴트 라면)

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 6. 20. 11:00

이날은 사실 집에 냉면이 있었지만 냉면 보다 먼가 쫄깃한 식감의 밀가루면이 땡기는 그런 날이였거든요 그래서 인터넷에서 부랴 부랴 검색을 해보니 집밥백선생에 냉라면이 나왔었더라구용 오늘은 거기서 나온 레시피를 약간 응용해서 만들어 먹은 냉라면 레시피 입니다 냉면이 먹고 싶은데 냉면이 없을때, 더워서 입맛이 없어 새콤달콤한게 땡길때, 그냥 시원한 라면이 땡길때, 간단한 한끼가 필요 할때 등등.. 누구나 쉽고 간편하게 만들수 있어서 좋아용 :D 01 만들 때 필요한 것들 주재료 | 인스턴트 라면 1봉지, 청양고추, 오이 * 미역, 콩나물도 있으면 더 좋음 양념 | 식초, 설탕, 매실액기스, 간장 한마디 | 깨소금을 넣으면 더 좋을것 같아요. 난이도 | ★ ☆ 참고로 집밥백선생에서 백종원님의 레시..

인천 서구청 짬뽕 맛집, 먹는사람을 배려하는 맛 <이비가 짬뽕>

FUNFUN한 일상/맛집 한량부인 2019. 6. 19. 15:07

인천으로 이사온게 엊그제 같은데 어느새 벌써 4년이 흘러 버렸네용 ㅎㅎㅎ 그렇지만 여전히 저는 동네에서 벗어난 인천은 1도 모르는 인천 촌년(?) 인지라..;;; 인천의 맛집 소개는 대부분 동네에서 머무르고 마는 것 같아용 ㅎㅎㅎ 오늘은 이사오고 3번쯤 간 곳인데 다른 중국집에 비해 가격인 좀 비싼 편이지만 실패 없이 깔끔하게 한끼 먹고 올 수 있는 곳이랍니다. 인천 서구청 짬뽕 맛집 "이비가짬뽕" 가격 | ★ ★ ★ 맛 | ★ ★ ★ ☆ 특징 1. 전체적으로 음식맛이 깔끔함 특징 2. 한젓가락으로 먹기 좋도록 재료가 손질 되어 있음 특징 3. 짜장이나 짬뽕을 시키면 조그만한 공기밥이 같이 나옴 " 무색소의 깔끔한 밑반찬 " 다른 중국집과 다르게 이비가 짬봉은 무색소 단무지를 사용 하시는 것 같더라고요...

15년째 다니는 나만의 맛집, 지산리조트 근처 보리밥 한식 들밥

FUNFUN한 일상/맛집 한량부인 2019. 6. 5. 14:00

오늘 소개해드릴 이천에 있는 들밥집은 15년 된 단골(?) 아닌 단골집이에요 제가 이곳을 처음 알게 된건 스노우보드 탈때였어요 처음 스노우보드를 입문하게 된곳이 지산리조트였고 그때 같이 다니던 언니의 추천으로 가게된 곳 그리고 보드 타러 갈때 10번중 4~5번은 들려서 밥을 먹었던 곳인데.. 그게 벌써 15년 전이네용 왠지 저만 몰래 알고 싶은 맛집이였는데 워낙 많이 알려진 곳이라 나만의 맛집이라고 소개 하기도 뻘쭘해 졌네용 ㅎㅎㅎ 이천 근처에가면 꼭 들리는 곳 "들밥" 가격 | ★ ★ ★ ★ ☆ 맛 | ★ ★ ★ ★ ★ 특징 1. 흔하지만 절대 흔하지 않은 맛 제육볶음 특징 2. 구수한 집밥 요리가 그리울때 추천 특징 3. 밥의 양이 많으니 주문할때 주의하세용 ㅎㅎ " 깔끔하고 담백한 보리밥 정식 " ..

[간편식] 스팸듬뿍! 백종원김치볶음밥 따라하기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 6. 4. 12:24

잇님들은 다들 에어컨 어느정도 트시나요??? 저희 집은 요새 아침에 2~3시간 환기시키는 정도 빼고는 풀가동 하고 있는 요즘입니다. 진짜 넘나 더워서 그런지 입맛도 떨어지고, 불앞에서 요리 하기도 엄두가 나질 않아요 ㅠㅠㅠ 그러자니 매번 배달이나 외식을 할 수도 없고... 빨리 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 음식이 필요한 요즘인듯 합니다. 주재료 : 익은김치, 파, 스팸 간맞추기 : 진간장 백종원김치볶음밥의 핵심! : 간장 태우기와 불조절 김치볶음밥은 전국민 남녀노소 싫어하는 사람이 없죠 ㅋㅋ 특별한 요리 노하우가 있지 않더라도 쉽게 만들수 있는 요리중 하나인것 같아요. 예전에 집밥백선생에서 백종원님이 알려주신 레시피와 분량과는 조금 다르지만 (개인적으로 백종원레시피는 제 입맛에 대채적으로 달고 자극적이더..

[요리] 이연복쉐프의 복만두 만들기 (feat. 현지에서 먹힐까 시즌 3)

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 5. 20. 13:22

방송에서 나온 레시피 따라 하기 이연복쉐프의 복만두 제가 떡볶이 만큼 좋아하는 음식 "만두" 만두가 손이 굉장히 많이 가는 음식인데 저는 1년에 2번 이상은 만들어 먹을 만큼 굉장히 애정하는 음식이랍니다. 그러던 어느날..... 전 보지 말아야할 방송을 보고말았어요 현지에서 먹힐까 시즌 3를 보는데 이연복쉐프가 만두레시피를 공개하더라고요 ................. 방송에 나오자 마자 재료 구매!!! 그러니 이 포스팅은 꽤 오래 전에 만든 요리임에 틀림이 없습니다 ㅎㅎㅎ;; 01 만들 때 필요한 것들 주재료 | 돼지고기, 소고기, 밀가루 양념 | 다진마늘, 다진생강, 맛술, 후추, 소금 굴소스, 진간장, 치킨스톡, 돼지기름 한마디 | 만두피 정도는 사도 되지 않을까요~? 난이도 | ★ ★ ★ ..

달콤쌉싸름한 수제디저트 - 떠먹는 티라미수 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 5. 9. 15:46

제가 좋아하는 케익 2종류가 있는데요.. 녹진하고 묵직한 뉴욕치즈케잌과 티라미슈. 휘핑기가 없는 저는 뉴욕치즈케잌은 머랭을 쳐야되서...집에서 해먹는건 GG 티라미슈는 카스테라만 구매 하면 너무 쉽게 집에서 대량(?)으로 만들어 먹을 수 있어서 사먹기도 하지만, 집에서 종종 해먹는답니다. 그리고 집에서 해먹기 더 좋은 이유가 보통 제빵은 계량대로 안하면 실패하는 경우가 많아요! 근데 티라미슈는 치즈, 생크림등 주 재료를 입맛에 따라 조절 해서 만들기가 넘 쉬워서 간단하게 만드는것 치고는 결과물이 훌륭한 아이이지요. 주재료 : 마스카르포네치즈(필라델피아 크림치즈 대체 가능), 생크림, 계란노른자 부재료 : 에스프레소(인스턴트 커피 가능), 설탕 소요 시간 : 만드는데 15분, 굳히는데 5시간 이상 예전에는..

파를 듬뿍넣어 시원하고 담백한 소고기무국 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 5. 9. 15:44

군산 맛집으로 검색 하면 대표적으로 많이 나오는 한일옥 아무래도 양질의 고기를 대량으로 오랫동안 푹 우린게 한일옥의 특별함이겠죵 저희는 두식구 이기도 하고 양을 많이 하지 못하는 단점(?)이 있어서 그런지 사실 집에서 어떻게 흉내를 내도 한일옥 소고기 무국 처럼 맛이 나질 않더라고요. 그래서 저만의 차별점으로 ㅋㅋ 파를 듬뿍 넣어 봤는데 ㅎ 역시 파는 실망 시키지 않습니다 ㅎㅎㅎ 주재료 : 무, 소고기(양지머리) 스페셜 재료 : 대파 듬뿍! 양념 : 후추, 소금, 국간장, 다진마늘, 참기름 소요 시간 : 20분 한량주부의 한마디 : 끓여서 식혔다 대펴 먹으면 더 맛있어요 ㅋㅋ 1주재료 다듬기 주재료인 무와 소고기를 한입크기로 손질해 주세요. 이 요리의 제목인 무국! 주재료인 무 되겠습니당 ㅎㅎㅎ 한입에 ..

내맘대로 레시피! 매콤한 미트 토마토 스파게티 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 5. 3. 09:10

뼈다귀 해장국 포스팅에서도 말씀드린 바와같이 신랑은 평범한 30대 아재 입맛입니다 ㅎㅎ 그런데 어느날 스파게티가 먹고 싶다는 하는거에요 ㅎㅎ 그래서 소스는 무슨 소스가 먹고 싶뉘? 라고 하니, 토마토 소스와 오일 소스 2개가 먹고 싶다나요..=_ = 1개로 통일 하면 좋았을 것을... 뭐 그래도 이렇게 더운 폭염에 열심히 돈버느라 고생하고 있으니 외식했다 생각하고 제 한몸 불싸르기로(?) 했습니다 ㅎㅎㅎ;;; 주재료 : 돼지고기 간것, 토마토홀, 스파게티면 부재료 : 슬라이스한 마늘, 페퍼론치노, 버터, 로즈마리(선택사항) 돼지고기 밑간 양념 : 후추, 소금, 맛술 간 맞추기 : 설탕 소요 시간 : 20분 토마토홀을 이용해서 소스를 만든 토마토스파게티 1인분 그리고 시판용 소스를 활용한 봉골레 스파게티 ..

또 가고 싶은 2018 싸이 흠뻑쇼 for 인천 (Feat. 김범수, 다듀)

FUNFUN한 일상/리뷰 한량남편 2019. 4. 29. 09:35

작년에는 여러가지 사정에 의해 여름휴가를 패스 하기로 신랑이랑 결정하고 아쉬운 마음에 싸이 콘서트를 가기로 했습니다! 사실 신랑 설득 시킬 자신이 없어서 포기했었는데, (신랑은 사람많고 시끄러운곳을 싫어해요) 그런데, 히든싱어! 히든싱어가 절 살렸습니다! 히든싱어를 보던 신랑이 " 콘서트 가면 재밌긴 하겠다 " 이때다 싶어서 얼른! 말을 꺼냈죠. 그렇게 하여 가게된 오랫만에 공연였습니다. 정말 너무 너무 즐거웠습니다. 가격 : 132,000원 (SR 석) 공연 시간 : 평균 4시간 내외 인천 공연 수용 인원 : 3만여명 인천 공연 대중교통 접근성 : ★ ★ ★ 공연은 2014년에 그린플러그드가 마지막이니, 정말 오랫만에 간 공연이였습니다. 괜히 매번 매진이 되는게 아닙니다. 정말 티켓비가 아깝지 않았습니..

경주 가볼만한 곳 ① 야경이 좋아 데이트하기에 좋은 황리단길 & 월정교

FUNFUN한 일상/여행 한량부인 2019. 4. 26. 15:11

얼마전에 포스팅한 노란별펜션 기억 하시나요? 눼, 저희 부부는 7년만에 경주를 다녀왔습니다 ㅎㅎ 일전에 갔을때는 경주역을 중심으로 있는 첨성대, 최씨부자댁,안압지를 다녀온지라 이번에는 못가본곳을 중심으로 가보기로 했습니다! 그중에 인상적이였던게 7년전엔 없던 "황리단길" 아마도 서울에 있는 이태원 경리단길을 표방해서 만든 곳이지 싶었어용 그런데 개인적으로는 익선동이나 경리단길, 그리고 연남동 보다도 훨씬 더 인상깊게 본 곳이기도 하답니다. 황리단길에는 공용 주차장이 있긴 한데 아마 주말에 가시면 주차하기가 굉장히 어렵지 않을까 싶어요. 저희는 금요일날 갔는데, 겨우 한자리가 남아 주차 하고 걸어나왔어요. 주차를 하고 황리단길로 진입하면 요런 로또 가게가 나와요. 우리 신랑의 로또 사랑은 경주에서도 이어 ..

물걸레 로봇 청소기 아이로봇 브라바 380T(iRobot Braava)

FUNFUN한 일상/리뷰 한량남편 2019. 4. 25. 13:21

집에서 열일하는 로봇킹 (#우리집 청소 담당) 에게 짝궁을 만들어 주기로 했어요. 사실 계속 망설인게, 저희 무선 물걸레 청소기도 있거든요..(# 이제는 거의 안쓰는 한경희 물걸레...) 그리고, 저희 스팀 청소기도 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (#한달에 한번은 쓰나 유로플렉스 몬스터) 그럼에도 불구하고, 맞벌이라는 이유로 ㅋ 귀찮다는 이유로... 로봇트를 한대 더 구매 하기로 했다지요 ㅎㅎㅎ 실이 너무 밝은 색이라, 하루라도 물걸레질을 안하면 얼룩이 잘보인다는 핑계를 대 봅니다 ㅋㅋ 사실 전 쇼핑 멍청이라 ㅋㅋ 대부분 쇼핑은 신랑이 해요 ㅎ 구매 결정은 제가 하지만 ㅎㅎㅎ 블프 시즌 쯔음 해서 브라바가 좀 싸게 나와서 구매 했어요. 해외 직구라서 좀 걸릴 줄 알았는데, 생각 보단 빨리 왔어요. 퇴근이 항상..

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한량부부의 뻔한 정보