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간식 (5)

[간식] 양배추와 사과가 들어가 특별한 옛날 햄버거 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 8. 1. 10:54

어느날 차를 타고 이동 중에 갑자기 신랑이 툭 한마디를 내뱉습니다. "어렸을때 엄마가 해주던 햄버거가 먹고 싶다" ... 읭??? 그게 뭔데? ㅋㅋㅋㅋ 제가 먹어본적이 없으니, 알길이 있나요.. 오로지 시어머님만 아시는 그 맛 시어머님께 전화로 여쭤봤더니, 양배추랑 사과를 마요네즈에 버무린 사라다(?)를 넣으셨다고 하더라고요. 말씀을 듣고 20살때 학교 앞에서 자주 사먹었던거랑 비슷하려나 싶기도 하고. 무슨 스타일이신지 궁금하시죠???? 그렇다면 팔로 팔로 팔로미! 주재료 : 양배추, 사과, 오이, 계란, 치즈 양념 : 소금, 후추 꼭 필요한 재료 : 시판용 빵, 시판용 패티 (저는 못구해서 만들었어요 ㅠㅠ) 한량주부의 한마디 : 사과를 듬뿍! 과하다 싶을만큼 넣어주세요. 해먹고 나니 무슨 맛인지 대충 ..

[간식]달콤소스가 들어간 샌드위치 만들기 (노브랜드 슬라이스햄)

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 4. 19. 10:20

얼마전에 김밥포스팅 올릴때, 노브랜드 닭가슴살 슬라이드 햄 사용했던거 기억 하시나용?ㅎㅎ 오늘은 샌드위치 만드는 법도 만드는 법이지만, 노브랜드 닭가슴살 슬라이스 햄 후기도 같이 좀 적어볼까 해용 ㅎ 슬라이스 햄 샌드위치 만들기 재료 : 양상추, 파프리카, 오이, 양파, 치즈, 계란, 슬라이스햄 (노브랜드 닭가슴살 슬라이스 햄입니다!) 소스 양념 : 마요네즈, 피클 국물, 다진피클, 설탕, 머스터드(홀그레인) 한량주부의 Tip : 양상추를 과하다 싶을 만큼 많이 넣어 주세요! 포스팅의 표지를 만들어 봤어용 ㅎㅎ 디자인을 전공하긴 했지만...학교만 다녔을 뿐 그게 답니다 ㅎ 혹시 보시고 지적해 주실 부분이 있다면 과감히 댓글 많이 남겨 주세용! Step1. 재료 준비 하기 샌드위치나 김밥등 재료가 많이 필..

[간식] 김밥말기 어렵지 않아요! 실패없이 예쁘게 김밥말기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 4. 19. 10:16

오늘은 김밥을 예쁘게 마는 방법에 대해 공유를 드릴까 해요 ㅎ 그래서 사실 재료는 각자 취향것 넣는것이기에 저는 재료는 의미 없다 생각하지만 ㅋ 꼭 필요한 것이 있어서 그것만 좀 강조해서 쓰도록 하겠습니당 ㅎ 저는 사실 김밥만 싸면 터지고, 한쪽으로 쏠리고... 구멍이 송송 나도록 말아지는지 ㅠ 정말... 김밥은 나랑 안맞는 요리구나 싶었어요 ㅎ 그러다가 동네 분식집에서 김밥집에서 팁을 얻었습니다! 요렇게 김밥을 말면 실패 하지 않고 이쁘게 말수 있을 것같더라고요 그래서 그걸 잇님들과 함께 공유 하고자 합니당 ㅎ : 각가 기호에 따른 김밥 속재료, 계란(꼭!!! 꼭 필요한 재료에요) 주의 사항 : 여름김밥은 자칫 쉬기 쉬우니 시금치 보다 식초를 가미한 오이절임을 추천 합니다. 한량주부의 팁 : 계란을 지..

[간식] 쫀독한 압력솥 구운계란, 실패 없이 만드는 법 (Ft. 다시마)

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 2. 15. 13:41

계란은 정말 다양한 요리가 가능한정말 없어서는 안되는 식재료인것 같아용제가 애정하는 식재료이기도 하고요 ㅋㅋ 특히 신랑이 다이어트 한다고 하고는더 자주 만들게 되는 구운계란 사실 이전에는 거의 감동란을 해먹었는데신랑이 좀 물리는것 같다고 만들어봤어용. 처음에 만들때는 12개중에 3개가 터졌어용두번째 할때는 무사히(?) 성공 했답니다 ㅎㅎㅎ실패한 원인은 아래 같이 작성해 볼께용 ㅎㅎ 삶는 시간에 따라 구워지는 색깔이조금씩 차이가 있을 수 있어요.그리고 가지고 계신 압력솥 성능에 따라만드는 시간이 차이가 날 수 있습니다. 주재료 : 상온에 5시간 이상 둔 계란, 다시마 부재료 : 베이킹소다조리도구 : 압력솥조리시간 : 1시간 내외 조리시간은 가스렌지 불 크기에 따라다소 차이가 날 수 있습니다.가스불 크기는 ..

[간식] 실패(?) 해도 맛있는 "감동란" 만들기

FUNFUN한 일상/요리 한량남편 2019. 1. 21. 11:08

포스팅에 앞서 ㅋㅋㅋ 이번 감동란은 실패(?)라는 사실을 먼저 알려 드립니다 ㅎㅎㅎ그래도 역시 삶은 계란은 어떻게 먹어도 맛있네요 ㅎ(실패의 이유는 아래 써있으니 참고 해주세요~) 기존 삶은 계란 보다 조금의 수고와 시간이 들어가지만 ㅋ이렇게 만들어두면 간식 거리, 다이어트(나트륨때문에 안좋을지도 모르겠네요)때에요긴하게 쓰이니 다들 함 시도 해보세요 ㅎ실패 해도 맛있는 감동란 만들기재료 : 많은양의 소금, 그리고 물, 계란계란 삶을때 물에 넣는 재료 : 약간의 소금과 식초소요 시간 : 5시간 이상 Step1. 찬물부터 계란 넣고 계란 삶기 (약 7~8분) 계란을 삶을 때는 찬물 부터 넣고 삶는 것이 좋아요.그리고 냉장고에서 꺼내자 마자 바로 삶기 보다는 실온에 좀 두워 물 온도랑 비슷하게 맞춘 다음에 삶..

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